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大理弥渡寅街镇

大理弥渡寅街镇地处弥渡县中南部,集坝区、山区、半山区为一体,东与祥云县毗邻,南与苴力镇和密祉乡接壤,西连巍山县,北接弥城镇,镇政府所在地寅街距县城10公里,2000年撤乡设镇,毗雄河和毗雌河交汇于境内,国道214线贯穿全境。居住有汉、彝、白三个主要民族。接下来由大理弥渡景点推荐小编为您介绍大理弥渡寅街镇。
大理弥渡寅街镇
寅街镇属中亚热带季风气候区,夏无酷暑,冬无严寒,年平均气温为16.2℃,海拔1659米,年降雨量750毫米,常年主导风向西南风,年平均风速为2.4米/秒。气候温和,土地肥沃,水量充足,适宜各类农作物生长,是弥渡县有名的吨粮田,也是滇中现代化农业示范区。2005年全镇农村经济总收入28383.1万元,农民人均纯收入1859元,财政总收入239万元,粮食总产17307吨,农民人均占有粮食370公斤。寅街镇党委、政府抓住机遇加快发展,在稳步推进烤烟、亚麻、乳业、蚕桑、无公害蔬菜五大支柱产业培植的同时,狠抓地方经济发展,开拓市场,培育地方财源,发展地方财力,全镇现有私营企业8户,个体工商户877户,从业人员3180人,2005年乡镇企业营业总收入28880万元。社会安定,人民安居乐业,经济社会协调、持续、快速发展。
寅街镇境内矿藏资源丰富,有钼、铜、硅和取之不尽的石灰石、石英石、石膏、高岭土,还有无穷丰富的西山煤炭资源。有大量可供烧砖制瓦的壤土及机制红砖的页岩和优质河沙、山沙等建筑材料。弥渡县庞威水泥厂建在寅街镇观音山村辖区内,东山建有30多个采石场,100多个石灰窑以及20多个石灰粉、石灰膏加工厂,源源不断地向县内及周边县市提供建筑材料。
大理弥渡寅街镇
寅街镇地灵人杰、人才辈出,早在清代就涌现了龚渤、龚亮、龚锡鼎、师向忠、师范、师道南、李菊村等一大批文化名人,他们“生有文章惊宇内”。弥渡“文献名邦”的美称,有着他们不可磨灭的功勋。寅街集镇建设上不断增加投入,多方筹措资金,硬化了主要街道,加强了集镇环卫和绿化工作。乡村集贸市场发展较好,现有寅街、大庄、武邑、下邑村、河东村、观音山、勤劳小河口等7个集贸市场,极大地带动了地方经济的发展。随着国家重点工程祥临公路的开工建设及果河公路建设即将启动,必将带动整个地方经济,解决更多的剩余劳动力,增加农民劳务经济收入。
寅街山川秀丽、景致迷人,素有“天气浑如三月里,风花不断四时春”的美誉。勤劳智慧的寅街人民,世世代代耕耘着这块沃土,用它们的聪明才智和勤劳双手创造了家乡独特的人文景观,建在唐代的香山庙和白云寺已辟为公园,风景优美,气势雄伟。每年二月八为香山庙会,数万人头窜动,交头跌足,热闹异常。每逢三元上旬的正月初九是白云寺庙会,到此地游玩可观看“千顷梨花万树白,九重春色一庵云”的迷人景致。还有万树松荫的天目山,桃花缤纷,小溪潺潺,梯田层层,山茶吐艳,莲花峰绕云。建在茶马古道上的西山林场,花果飘香,飞鸟啁鸣,牛羊成群,是休闲游玩的好地方。还有朵祜的龙神祠,寅街村委会的大龙潭、三太子等也具有独特的风景资源,发展旅游业占有一定的优势。
大理弥渡寅街镇
特色小吃
寅街黄粉
寅街黄粉的鲜,则主要针对其选料而言,这也是寅街黄粉保持几百年纯正的根本。做黄粉用的豌豆,以弥渡牛街、德苴无公害山地豌豆生产的淀粉为上品。寅街黄粉由豌豆淀粉和“淀粉渣”锅巴两大部分混合煮制而成,做好后须在当日吃,隔日则其色、香、味皆变。其嫩,则显于其制作过程。“淀粉渣”锅巴,用平底锅烤制,其火候不宜过急过大,用小火慢烤,并且要不断地把锅巴碾平和碾薄,烤至略黄便可起锅,一张张色泽金黄、香脆可口的黄粉锅巴便是这样烤制出来的。在煮制黄粉的过程中,将豌豆淀粉先用冷水勾兑成浆糊状,再倒入锅里煮制,边倒边搅拌,使其和锅里的水均匀混合,要使黄粉鲜嫩,则还需加入一些调料,待到火候时,将锅巴按比例放入拌匀,起锅盛入“黄粉筛”, 色泽金黄油亮,营养丰富的黄粉就做好了。“爽”则是吃时,讲究其佐料和黄粉的搭配,使其入口滑而不腻,让黄粉和佐料的香味迅速扩散开来,满口鲜爽,直至心脾。
寅街黄粉





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